Sostenibilidad Alimentaria

Descubre nuestro compromiso con la sostenibilidad alimentaria a través de QIMA WQS y QIMA IBD; explora nuestras iniciativas, certificaciones y nuestro enfoque en la producción ética de animales.

En el panorama actual dirigido por el consumidor, el enfoque está en los alimentos que garantizan seguridad, producción ética y mínimo impacto ambiental. La demanda de sostenibilidad es evidente, con un 80% de los estadounidenses buscando activamente opciones ecológicas. Más del 65% está dispuesto a invertir más en experiencias gastronómicas sostenibles. Es notable que la publicidad adversa relacionada con el maltrato laboral o el daño ambiental puede impactar significativamente la reputación de una marca. Los esfuerzos de sostenibilidad transparentes y genuinos son esenciales para cumplir con las expectativas en evolución de los consumidores conscientes y mantener una imagen de marca positiva.

Nuestro Enfoque en Sostenibilidad

En QIMA, nuestro compromiso con la sostenibilidad se impulsa a través de nuestras unidades comerciales especializadas, QIMA WQS y QIMA IBD. Tomando la delantera en iniciativas de sostenibilidad, ayudando a las empresas a mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales a través de métodos comerciales informados, prácticas agrícolas mejoradas, tratamiento ético en la producción animal y mayor transparencia.

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Fomentando la Agricultura Ecológica y la Producción Ética

  • Certificación Orgánica USDA:Garantiza el cumplimiento de todos los estándares establecidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Requiere el uso de prácticas culturales, biológicas y mecánicas que apoyen el reciclaje de recursos en la granja, promoviendo la biodiversidad y conservando la calidad del suelo y del agua.

  • Certificación Orgánica Europea: Regulada por el Parlamento Europeo y el Consejo en 2018 bajo la norma no. 848, garantizando el cumplimiento de todas las certificaciones para el Mercado Común Europeo a través del sello de alimentos orgánicos de la UE. Se aplica a productos vegetales y animales, alimentos procesados y materias primas agrícolas.

  • Estándar de Garantía Integrada de la Granja de GLOBALG.A.P. (IFA): Cubre todas las etapas de producción con varios complementos para la sostenibilidad. Incluye GRASP para evaluación de prácticas sociales, NURTURE para gestión de PPP, Cadena de Custodia y Certificación de Plantas BRCGS.

  • Alianza del Bosque Lluvioso: Tiene como objetivo crear un mundo más sostenible utilizando influencias de mercado. Se enfoca en proteger la naturaleza y mejorar la vida de los productores rurales y las comunidades.

  • Certificación RSPO: Certificación internacional reconocida que promueve la gestión sostenible de la producción de aceite de palma. QIMA IBD se compromete con los estándares SCC (Rastreabilidad y Cadena de Custodia) dentro del marco RSPO, garantizando transparencia y confiabilidad en el mercado.

  • Certificación FSA: Parte de la Plataforma SAI, una organización sin fines de lucro que promueve prácticas sostenibles en el sector de alimentos y bebidas. Proporciona transparencia a los compradores de ingredientes agrícolas y apoya a los agricultores en el desarrollo de planes de mejora continua.

  • Certificación 4C:Mejora las condiciones económicas, sociales y ambientales para los trabajadores y las comunidades involucradas en la producción de café. Evalúa el cumplimiento de buenas prácticas agrícolas y de gestión.

  • Auditoría de Comercio Ético para Miembros de Sedex (SMETA):Demuestra la adhesión a las convenciones de la Organización Internacional del Trabajo y las leyes locales en cuanto a normas laborales, salud y seguridad, sistemas de gestión, medio ambiente y ética empresarial.

Promoviendo la Producción Animal Sostenible

  • Auditorías de Bienestar Animal: Dedicado a fomentar prácticas éticas, este programa implica capacitación y certificación de auditores. En colaboración con PAACO, QIMA/WQS ayuda a las empresas a mostrar adhesión a estándares internacionales. Esta iniciativa no solo garantiza el cumplimiento, sino que también sirve como motivación para que los equipos mejoren continuamente sus procesos con un enfoque en el bienestar animal.

  • Certificación de Criados en Libertad:Desarrollado en colaboración con PAC (Consultores de Auditoría de Preparación), este programa de certificación se compromete a garantizar el trato respetuoso y adecuado de las aves criadas para alimentos a lo largo de sus vidas. Elaborado por QIMA WQS, este estándar de certificación subraya nuestra dedicación a mantener altos estándares en el cuidado animal dentro del ámbito de prácticas sostenibles.

¿Por Qué Invertir en Certificaciones y Auditorías Sostenibles?

  • Mejorar la Reputación de la Marca: Las certificaciones y auditorías sostenibles son un testimonio poderoso de su compromiso con prácticas éticas, responsabilidad ambiental y conciencia social. Eleve la imagen de su marca y gane la confianza de los consumidores conscientes.

  • Acceder a Nuevas Oportunidades de Mercado: La certificación abre puertas a mercados impulsados por consumidores ecoconscientes. Amplíe su alcance y aproveche un segmento en crecimiento que busca y apoya activamente a empresas con prácticas sostenibles.

  • Mitigar Riesgos: Aborde de manera proactiva los riesgos ambientales, sociales y éticos asociados con sus operaciones. La certificación demuestra su compromiso con el cumplimiento y la conducta ética, reduciendo la probabilidad de incidentes negativos que podrían dañar su marca.

  • Eficiencia Operativa: La implementación de prácticas sostenibles a menudo conduce a procesos optimizados, menor consumo de recursos y mayor eficiencia. La certificación no solo valida estas mejoras, sino que también fomenta la mejora continua.

  • Mantenerse Competitivo: En un panorama empresarial en evolución, la sostenibilidad se está convirtiendo en un diferenciador clave. La certificación posiciona su empresa como una entidad progresista y responsable, otorgándole una ventaja competitiva en el mercado.