Sostenibilidad alimentaria

Descubra nuestro compromiso con la sostenibilidad alimentaria a través de QIMA WQS y QIMA IBD; explore nuestras iniciativas, certificaciones y nuestro enfoque en la producción ética de animales.

En el panorama actual impulsado por los consumidores, el enfoque está en los alimentos que garantizan seguridad alimentaria, producción ética y mínimo impacto ambiental. La demanda de sostenibilidad es evidente: el 80% de los estadounidenses busca activamente opciones ecológicas, y más del 65% está dispuesto a invertir más en experiencias gastronómicas sostenibles. Es importante destacar que la publicidad negativa  relacionada con el maltrato laboral o el daño ambiental puede impactar significativamente la reputación de una marca. Los esfuerzos transparentes y auténticos de sostenibilidad alimentaria son esenciales para cumplir con las expectativas cambiantes  de los consumidores conscientes y mantener una imagen de marca positiva.

Nuestro enfoque en sostenibilidad

En QIMA, nuestro compromiso con la sostenibilidad se impulsa a través de nuestras unidades comerciales especializadas, QIMA WQS y QIMA IBD. Lideramos iniciativas  de sostenibilidad, ayudando a las empresas a mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales a través de métodos comerciales informados, prácticas agrícolas mejoradas, un enfoque  ético en la producción animal y una mayor transparencia.

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Fomentando la agricultura ecológica y la producción ética

En QIMA, apoyamos prácticas sostenibles y éticas a través de una variedad de certificaciones sustentables reconocidas internacionalmente, que garantizan la sostenibilidad alimentaria y el cumplimiento normativo.

  • Certificación Orgánica USDA:Garantiza el cumplimiento de todos los estándares establecidos por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Requiere el uso de prácticas culturales, biológicas y mecánicas que favorezcan  el reciclaje de recursos en la granja, promoviendo la biodiversidad y conservando la calidad del suelo y del agua.

  • Certificación Orgánica Europea: Regulada por el Parlamento Europeo y el Consejo en 2018 bajo la norma no. 848, garantiza el cumplimiento de todas las certificaciones para el Mercado Común Europeo a través del sello de alimentos orgánicos de la UE. Se aplica a productos vegetales y animales, alimentos procesados y materias primas agrícolas.

  • Norma IFA de GLOBALG.A.P: Cubre todas las etapas de producción con complementos enfocados en sostenibilidad.. Incluye GRASP para evaluación de prácticas sociales, NURTURE para gestión de PPP, Cadena de Custodia y Certificación de Plantas BRCGS.

  • Rainforest Alliance: Tiene como objetivo crear un mundo más sostenible utilizando influencias de mercado. Se enfoca en proteger la naturaleza y mejorar la calidad de vida de los productores y comunidades rurales.

  • Certificación RSPO: Certificación internacional reconocida que promueve la gestión sostenible de la producción de aceite de palma. QIMA IBD se compromete con los estándares SCC (Trazabilidad  y Cadena de Custodia) dentro del marco RSPO, garantizando transparencia y confiabilidad en el mercado.

  • Certificación FSA: Parte de la Plataforma SAI, una organización sin fines de lucro que promueve prácticas sostenibles en el sector de alimentos y bebidas. Proporciona transparencia a los compradores de ingredientes agrícolas y apoya a los agricultores en el desarrollo de planes de mejora continua.

  • Certificación 4C: Mejora las condiciones económicas, sociales y ambientales para los trabajadores y las comunidades involucradas en la producción de café, evaluando el cumplimiento de buenas prácticas agrícolas y de gestión.

  • Auditoría de Comercio Ético para Miembros de Sedex (SMETA): Demuestra la adhesión a las convenciones de la Organización Internacional del Trabajo y las leyes locales en cuanto a normas laborales, de salud y seguridad, sistemas de gestión, medio ambiente y ética empresarial.

Promoviendo la producción animal ética y sostenible

En QIMA, apoyamos prácticas responsables y sostenibles en la producción animal a través de auditorías y certificaciones que garantizan el bienestar animal y fomentan la sostenibilidad alimentaria:

  • Auditorías de Bienestar Animal: Dedicado a fomentar prácticas éticas, este programa incluye  capacitación y certificación de auditores. En colaboración con PAACO, QIMA/WQS ayuda a las empresas a demostrar su cumplimiento con  estándares internacionales. Esta iniciativa no solo garantiza el cumplimiento, sino que también sirve como motivación para que los equipos mejoren continuamente sus procesos con un enfoque en el bienestar animal.

  • Certificación de Crianza Libre de Jaulas :Desarrollada  en colaboración con PAC (Preparation Audit Consultants n), esta certificación se compromete a garantizar el trato respetuoso y adecuado de las aves criadas para consumo a lo largo de sus vidas. Creada  por QIMA WQS, este estándar de certificación refuerza  nuestra dedicación a mantener altos estándares en el cuidado animal dentro del ámbito de prácticas sostenibles.

¿Por qué invertir en certificaciones y auditorías sostenibles?

  • Mejorar la Reputación de su Marca: Las certificaciones y auditorías sostenibles son una prueba tangible  de su compromiso con prácticas éticas, responsabilidad ambiental y conciencia social. Eleve la imagen de su marca y gane la confianza de los consumidores conscientes.

  • Acceder a Nuevas Oportunidades de Mercado: Las certificaciones abren puertas a mercados impulsados por consumidores ecológicos. Amplíe su alcance y acceda a un segmento creciente que busca y apoya empresas con prácticas sostenibles.

  • Mitigar Riesgos: Aborde de manera proactiva los riesgos ambientales, sociales y éticos asociados con sus operaciones. Las certificaciones demuestran su compromiso con el cumplimiento y la conducta ética, reduciendo la probabilidad de incidentes que puedan afectar su reputación.

  • Aumentar la Eficiencia Operativa: La implementación de prácticas sostenibles a menudo conduce a procesos optimizados, menor consumo de recursos y mayor eficiencia. Las certificaciones no solo validan estas mejoras, sino que también fomentan  la mejora continua.

  • Mantenerse Competitivo: En un panorama empresarial en constante evolución, la sostenibilidad se ha convertido  en un diferenciador clave. Las certificaciones posicionan a su negocio como una entidad responsable y visionaria, otorgándole una ventaja competitiva en el mercado.

Adoptar certificaciones y auditorías sostenibles no solo fortalece su marca, sino que también garantiza el cumplimiento con las expectativas de consumidores conscientes y mercados internacionales.