Certificación IFS (International Featured Standards) de seguridad y calidad alimentaria

QIMA/WQS ofrece certificación conforme a las normas IFS (International Featured Standards) reconocidas por la GFSI para empresas de transformación y envasado de alimentos, proveedores logísticos y otros miembros de la cadena de suministro alimentario.

Certificación IFS (Normas Internacionales Destacadas)

Las Normas Internacionales Destacadas son normas uniformes sobre alimentos, productos y servicios gestionadas por la IFS, una asociación de minoristas y empresas industriales. El objetivo de las normas armonizadas del IFS es inspeccionar a productores, empresas de logística, intermediarios y agentes para garantizar que son capaces de fabricar y manipular productos seguros.

Las normas IFS se componen actualmente de ocho normas desarrolladas para las partes interesadas que intervienen en todas las fases de la cadena de suministro alimentario. Al obtener la certificación IFS, usted demuestra que su empresa ha establecido procesos adecuados para garantizar la seguridad de los alimentos y los productos, y ha aplicado las especificaciones pertinentes de los clientes.

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¿Es IFS el sistema de certificación adecuado para usted?

En general, la certificación IFS está disponible para fabricantes de alimentos, intermediarios, proveedores logísticos, fabricantes de productos domésticos y de higiene, así como mayoristas y minoristas. QIMA/WQS ofrece actualmente la certificación según las siguientes normas IFS:

IFS Alimentación:

Para empresas de transformación y envasado de alimentos (incluidas las marcas blancas), que abarcan todas las actividades relacionadas con la transformación, manipulación y envasado primario de productos alimenticios a granel.

¿Cuáles son las novedades de la versión 7 de IFS Food?
  • Mayor atención a la evaluación in situ, menos a la documentación

  • Nueva redacción: la auditoría se convierte en una evaluación, para poner de relieve el enfoque de productos y procesos del IFS conforme a la norma ISO/IEC 17065.

  • Reducción del número de requisitos en un 15

  • Estructura mejorada, adaptada a las necesidades de las partes interesadas del IFS

  • Lista de comprobación adaptada a la última versión 2020.1 de los requisitos de evaluación comparativa de la GFSI, la FSMA y la normativa de la UE

  • Sistema de puntuación mejorado y mejor definido

  • El informe de evaluación tiene una estructura más clara y es más fácil de utilizar

  • La cultura de la seguridad alimentaria se ha incorporado a la lista de control de la evaluación

  • Una de cada tres evaluaciones de certificación se realiza sin previo aviso

  • GLN obligatorio para las empresas del EEE y del Reino Unido: haga clic aquí para más información

IFS Global Markets Food:

El IFS Global Markets - HPC es un programa estandarizado de evaluación de la seguridad no alimentaria para minoristas y fabricantes de productos HPC de marca. El programa pretende apoyar a las "empresas pequeñas y/o menos desarrolladas" en el desarrollo de sus sistemas de gestión de la seguridad de los productos y dar el primer paso hacia la implantación del estándar IFS HPC.

El programa incluye distintos niveles de evaluación y un protocolo para impulsar gradualmente el proceso de mejora continua y la implantación de un sistema completo de gestión de la seguridad de los productos. El objetivo final puede ser alcanzar la certificación IFS HPC en un periodo de tiempo definido.

El Programa consta de dos listas de control de niveles diferentes, Básico e Intermedio, cuyos requisitos deben cumplirse en un plazo determinado.

Los niveles Básico e Intermedio cubren los siguientes aspectos:

  • Sistemas de gestión de la calidad y la seguridad de los productos

    • Especificaciones, incluida la liberación de productos, trazabilidad, gestión de incidencias, control de productos no conformes, acciones correctivas, etc.

    • Análisis de peligros y evaluación de riesgos

  • Buenas prácticas de fabricación

    • Higiene personal, entorno de las instalaciones, limpieza y desinfección, control de la contaminación de los productos, control de plagas, calidad del agua, etc.

    • Certificación IFS HPC

¿Por qué necesita la certificación IFS Global Standards?

  • Demostrar la conformidad de sus instalaciones con los requisitos de seguridad alimentaria reconocidos por la GFSI

  • Introducir un sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria que abarque todos los aspectos del control y la garantía de calidad.

  • Verifique que su empresa es capaz de fabricar productos seguros

  • Adaptar los múltiples centros de producción a un sistema uniforme de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria

  • Cree procesos más seguros y eficaces para optimizar su negocio

¿Por qué elegir QIMA/WQS para la certificación IFS (International Featured Standards)?

  • Un equipo con más de 30 años de experiencia en la cadena de suministro de la industria alimentaria, preparado para ofrecer soluciones integrales a su empresa.

  • Especializada en la industria alimentaria, con una estructura diseñada para facilitar y agilizar el complejo proceso de certificación y apoyarle en cada paso del camino.

  • QIMA/WQS cuenta con auditores alimentarios locales con experiencia aprobados para múltiples regímenes

    especializada en todas las áreas de calidad de la seguridad alimentaria.

  • Más de 9.000 clientes satisfechos en todas las fases de la cadena alimentaria.