Auditorías de seguridad alimentaria

QIMA ofrece auditorías de higiene alimentaria y auditorías de buenas prácticas de fabricación de alimentos, ayudándole a reducir los riesgos para la seguridad alimentaria en toda su cadena de suministro.

Auditorías de seguridad alimentaria QIMA

En el competitivo mercado internacional actual, los consumidores son cada vez más conscientes de los peligros alimentarios y prestan mayor atención a la calidad y seguridad de los alimentos que compran. Para satisfacer a sus clientes y evitar retiradas relacionadas con la seguridad, los minoristas y los fabricantes deben tener especial cuidado en investigar a sus proveedores de alimentos, mientras que los procesadores de alimentos quieren asegurarse de que sus instalaciones cumplen las normas adecuadas.

QIMA ofrece auditorías de higiene alimentaria (BPH) y auditorías de buenas prácticas de fabricación de alimentos (BPF) para ayudar a marcas, minoristas y productores a garantizar el cumplimiento en toda su cadena de suministro de alimentos y mejorar los sistemas de gestión de la calidad.

  • Auditorías de higiene alimentaria (BPH)

    Las auditorías de higiene alimentaria de QIMA están diseñadas para garantizar que su cadena de suministro, incluidos sus proveedores de alimentos e instalaciones de servicio alimentario, cumplen los requisitos internacionales en materia de higiene y/o su propio plan APPCC. Más información sobre las auditorías de higiene alimentaria.

  • Auditorías de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) de alimentos

    Conocer las deficiencias de su planta es el primer paso para mejorar sus programas de calidad y seguridad alimentaria. Desarrolladas específicamente para procesadores de alimentos, nuestras auditorías GMP de seguridad alimentaria le proporcionan datos para mejorar sus sistemas de seguridad y calidad alimentaria. Más información sobre las auditorías de GMP alimentarias.

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Auditores de alimentos QIMA

Los auditores alimentarios de QIMA están certificados profesionalmente y especializados por línea de productos. Cada auditor recibe formación periódica en su campo y en los requisitos reglamentarios pertinentes.

¿Por qué realizar una auditoría de proveedores alimentarios?

  • Demuestre su compromiso con la producción de alimentos seguros

  • Aumentar la confianza de los consumidores

  • Crear una base para la certificación con arreglo a las buenas prácticas de fabricación, el sistema APPCC y otras normas de seguridad.

  • Aumentar la eficacia operativa racionalizando los procesos y reduciendo las actividades no conformes.

  • Cumpla la normativa y los requisitos del mercado de destino

Las ventajas de QIMA

Profundos conocimientos locales con auditores en sintonía con la cultura, las leyes y las prácticas de su región.

Los expertos en RSE reciben formación periódica sobre normativa y buenas prácticas.

Cobertura mundial en 100 países de Asia, África, Europa, América del Norte y del Sur.

El enfoque de mejora continua impulsa el cambio a largo plazo y capacita a los proveedores para actuar.

Gestión de programas en línea: reserve auditorías, realice pagos y descargue informes detallados.

Cuadro de mandos de cumplimiento personalizado para evaluar el rendimiento de los proveedores, realizar un seguimiento de los progresos y visualizar su red de suministro.