Control de calidad adaptado a la industria de la fruta y la verdura
Los productos frescos son una categoría de productos sensibles que requieren un envío rápido y un almacenamiento adecuado. Cualquier retraso en su cadena de suministro o una alteración de las condiciones de almacenamiento puede perjudicar gravemente la calidad de su producto. Para un proveedor de productos frescos, es igualmente importante comprobar el estado de sus existencias a la salida de la granja o instalación de envasado y a su llegada a destino.
QIMA ofrece inspecciones de producto para sus productos, ayudándole a recibir una imagen precisa de su mercancía en cada paso del camino. Comprobaremos la calidad de sus productos antes de que se envíen, y estaremos en su destino para inspeccionarlos de nuevo después del tránsito.
QIMA ofrece inspecciones especializadas para:
Bayas: arándanos, moras, cerezas
Frutas tropicales: mangos, piñas, espárragos, kiwi
Frutas tradicionales: manzanas, peras, aguacates, uvas, limón, naranja, clementinas
Otras frutas y verduras: lechuga, tomates, guindillas
Judías, maíz, frutos secos, granos, cereales
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Al ponerse en contacto con QIMA usted acepta nuestra política de privacidad y nuestros términos y condiciones.
Experiencia en inspección de productos
Protocolos de inspección reconocidos internacionalmente
Los inspectores de productos de QIMA siguen protocolos de inspección detallados, preparados por nuestros expertos basándose en la normativa internacional, los estándares de su mercado de destino y sus propios requisitos. Para garantizar que cada muestra que recogemos representa objetivamente su envío, seguimos las directrices y planes de muestreo prescritos por el Código Alimentario de la Organización Mundial de la Salud (el Codex Alimentarius).
Inspecciones exhaustivas de productos
Antes de que sus productos se carguen en el camión, nuestros inspectores especializados realizarán una comprobación de su estado, incluida la calidad, la cantidad, el envasado y el etiquetado. Tan pronto como su envío llegue a destino, nuestro equipo estará allí para realizar una inspección completa de sus productos, asegurándose de que no han sufrido daños ni se han visto comprometidos durante el transporte.
Inteligencia de la cadena de suministro en tiempo real
Todos nuestros hallazgos se registran en informes de inspección detallados, que se le entregan el mismo día de la inspección, lo que le permite tomar decisiones oportunas e informadas para su cadena de suministro. También tiene acceso a datos detallados de los proveedores a través del panel de control de QIMA, que le proporciona información en tiempo real sobre la cadena de suministro. Con estos datos, puede comparar a sus proveedores, supervisar las tendencias y obtener información detallada sobre su cadena de suministro.
Producir auditorías de proveedores
Las auditorías de proveedores de QIMA le mantienen al día sobre el estado de seguridad y cumplimiento de sus proveedores de productos, ayudándole a identificar las áreas que necesitan mejoras y a tomar medidas correctivas.
Auditorias éticas
Auditorías de explotaciones agrícolas e invernaderos
Las auditorías de granjas e invernaderos investigan las áreas de posible contaminación durante el cultivo, incluido el uso de fertilizantes, el consumo de agua y el riego, el control de plagas, el control de la cosecha, la seguridad alimentaria, el uso de terrenos adyacentes y la seguridad e higiene de los empleados.
Auditorías de las cuadrillas de vendimiadores
Las auditorías de las cuadrillas de recolección abordan las prácticas laborales, la seguridad y la higiene de los empleados que participan directamente en la recolección de alimentos, así como cuestiones de seguridad alimentaria.
Auditorías de seguridad alimentaria
Las auditorías de seguridad alimentaria ayudan a garantizar el cumplimiento en toda la cadena de suministro de alimentos y a mejorar sus sistemas de gestión de calidad y los de sus proveedores. QIMA ofrece auditorías de higiene (BPH), Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) para su cadena de suministro de productos frescos.
Certificaciones para la industria de productos frescos
QIMA, a través de nuestra filial QIMA/WQS, puede auditar sus procesos y sistemas en relación con los requisitos de las normas aplicables para lograr la certificación con arreglo a los siguientes regímenes:
APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico)
Certificación UTZ y 4C (para el café)
Las ventajas de QIMA
Profundos conocimientos locales con auditores en sintonía con la cultura, las leyes y las prácticas de su región.
Los expertos en RSE reciben formación periódica sobre normativa y buenas prácticas.
Cobertura mundial en 100 países de Asia, África, Europa, América del Norte y del Sur.
El enfoque de mejora continua impulsa el cambio a largo plazo y capacita a los proveedores para actuar.
Gestión de programas en línea: reserve auditorías, realice pagos y descargue informes detallados.
Cuadro de mandos de cumplimiento personalizado para evaluar el rendimiento de los proveedores, realizar un seguimiento de los progresos y visualizar su red de suministro.
